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segunda-feira, 30 de novembro de 2015
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domingo, 29 de novembro de 2015
"Papinha é veneno para o bebê", alerta químico
25/11/2015 - 20h47 - Atualizado em 26/11/2015 - 08h11
Autor: Leonardo Soares | lgsoares@redegazeta.com.br
Autor: Leonardo Soares | lgsoares@redegazeta.com.br
Consumo regular pode elevar pressão arterial e colesterol
Sabe a papinha de neném que muitos pais compram para complementar a alimentação dos filhos ou socorrer em um passeio ou festa? Segundo Luigi Mondello, químico e um dos 100 pesquisadores mais poderosos no mundo, pode ser um verdadeiro veneno para as crianças.
Em passagem pelo Brasil para um simpósio sobre óleos essenciais, o professor de Indústria Farmacêutica e Produtos Saudáveis da Universidade de Messina, na Itália, conversou com a reportagem do jornal O Globo e fez o alerta na sessão “Conte algo que não sei”: a papinha traz riscos para a saúde da criança.
“A papinha é um veneno para o neném. O vazamento de óleo típico do processo industrial na fabricação das papinhas cria um grau de contaminação que, nos primeiros meses de vida, é muito perigoso, considerando o peso e a altura do bebê”, alerta.
O especialista, que defende o consumo de alimentos naturais, explica que os riscos de ingerir papinhas são grandes. “Pode ter efeito cancerígeno ou provocar outras doenças graves. A melhor alternativa é preparar as papinhas em casa”.
O químico tem mais de 370 publicações sobre alimentação e acumula duas décadas de pesquisas sobre o assunto. “Comecei há 20 anos, por um motivo bastante simples: quanto menos se contamina os alimentos, mais o ser humano é capaz de viver. Foi aí que busquei entender sobre as etapas de contaminação”
Conservantes
Na avaliação do nutrólogo Marcos Dantas, o risco apresentado pelas substâncias envolvidas na produção das papinhas - sódio, gorduras e adoçantes - já é motivo para que médicos não aconselhem o consumo do produto.
“É preferível fazer a papinha em casa. Muitas marcas até deixam de colocar parte dos conservantes no rótulo. Só o excesso de sódio, por exemplo, traz riscos a longo prazo para a saúde”, explica.
O nutrólogo diz que o consumo eventual pode ser feito, em caso de emergência. Mas, a longo prazo e em grande quantidade, a saúde da criança fica prejudicada. “O exagero pode aumentar a pressão arterial, aumentar a chance de desenvolver obesidade e desregular as taxas de colesterol, por exemplo”.
Caseira
Para Andréa Branco da Fonseca Damásio, nutricionista da internação pediátrica do Hospital das Clínicas, as papinhas industrializadas são, em geral, de boa qualidade. Entretanto, são somente para emergências. “E podem apresentar contaminantes variados, além do custo mais elevado”, explica.
“A consistência é outro ponto importante. Elas devem ser raspadas ou amassadas, com progressão gradativa para pedacinhos maiores até chegar à consistência da comida da família, a partir do primeiro ano de vida. E essa graduação é limitada na papinha industrializada”.
A especialista lembra que os aditivos presentes nos alimentos industrializados podem trazer modificações nos hábitos alimentares e riscos de doenças. “Eles modificam o sabor original dos alimentos, o que dificulta o desenvolvimento de hábitos alimentares saudáveis pela criança e podem propiciar o desenvolvimento de doenças metabólicas na vida adulta”.
Sabe a papinha de neném que muitos pais compram para complementar a alimentação dos filhos ou socorrer em um passeio ou festa? Segundo Luigi Mondello, químico e um dos 100 pesquisadores mais poderosos no mundo, pode ser um verdadeiro veneno para as crianças.
EMPRESA INATIVA DE BUMLAI RECEBEU R$ 64 MILHÕES DO BNDES
NOTÍCIAS
AMIGO DE LULA
EMPRESA INATIVA DE BUMLAI RECEBEU R$ 64 MILHÕES DO BNDES
DE ACORDO COM PROCURADOR, UMA DAS EMPRESAS NÃO TINHA EMPREGADO
Publicado: 24 de novembro de 2015 às 16:08
“A RECEITA CONSTATOU QUE A EMPRESA ESTAVA INATIVA NA ÉPOCA, NÃO TINHA EMPREGADO, NEM RECEITA OPERACIONAL QUANDO OCORREU O PRIMEIRO EMPRÉSTIMO”, RESSALTA O PROCURADOR DA REPÚBLICA DIOGO CASTOR DE MATTOS (FOTO: GABRIELA BILÓ/ESTADÃO CONTEÚDO)
A São Fernando Açúcar e Álcool foi beneficiária de um primeiro empréstimo, no montante de R$ 64 milhões, em fevereiro de 2005, quatro meses depois do empréstimo de R$ 12 milhões concedido pelo Banco Schahin a Bumlai – dinheiro que teria sido destinado ao PT, segundo a investigação.
“A Receita constatou que a empresa estava inativa na época, não tinha empregado, nem receita operacional quando ocorreu o primeiro empréstimo”, assinala o procurador da República Diogo Castor de Mattos, da força-tarefa do Ministério Público Federal.
Em 2008 foi realizado um segundo empréstimo em favor da São Fernando Açúcar e Álcool, no valor de R$ 350 milhões. “Naquele ano já havia pedido de falência dessa empresa, já havia sido protocolado pedido de falência contra a São Fernando Açúcar e Álcool”, informou o procurador.
Em 2013, ainda de acordo com a Lava Jato, a São Fernando Açúcar e Álcool entrou em recuperação. Os investigadores relatam que, em agosto de 2015, o BNDES pediu falência da empresa, com dívidas acumuladas de mais de R$ 1 bilhão. A dívida com o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social, segundo os investigadores, chega a R$ 400 milhões, ‘créditos foram sendo concedidos e não pagos ao longo do tempo’.
A outra empresa de Bumlai, a São Fernando Energia, consta na base de dados da Receita como beneficiária de novo aporte do BNDES, em 2012, no valor de R$ 104 milhões. “Em 2012, (a São Fernando Energia) contava com apenas 7 funcionários. Ela dá um aporte no capital social de R$ 10 mil para R$ 30 milhões e começa a ter atividade operacional. Os fatos ainda estão sob investigação, por isso a diligência de hoje para obtenção de contratos no próprio BNDES. Temos que saber se a liberação desse crédito seguiu as normas.” (AE)
Empresas que fecharam ou faliram no governo do PT.
Por corrupção e má administração o instituto do câncer vai ficar sem 600 funcionários, prejudicando o INCA e os pacientes necessitados daquele hospital. Absurdo!!!
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